以下是常用的文档网站开源源码：

1. GitBook：GitBook是一款功能强大的文档编辑器和生成器，支持Markdown和AsciiDoc语法，可生成多种格式的文档，包括HTML、PDF和EPUB等。GitHub地址：https://github.com/GitbookIO/gitbook。

2. MkDocs：MkDocs是一款使用Markdown编写文档的静态网站生成器，使用Python编写。MkDocs源码和文档地址：https://github.com/mkdocs/mkdocs。

3. Docusaurus：Docusaurus是Facebook开源的一款文档网站搭建工具，采用React框架编写。Docusaurus支持多种文档格式，包括Markdown、MDX等。Docusaurus源码和文档地址：https://github.com/facebook/docusaurus。

4. ReadTheDocs：ReadTheDocs是一款基于Sphinx和Git的文档网站生成器，支持多种文档格式，包括reStructuredText、Markdown等。ReadTheDocs是为开源项目提供免费文档托管服务的。ReadTheDocs源码和文档地址：https://github.com/readthedocs/readthedocs.org。

5. VuePress：VuePress是Vue.js官方推出的一款静态网站生成器，采用Vue.js和Webpack进行构建，支持Markdown和YAML格式文档。VuePress源码和文档地址：https://github.com/vuejs/vuepress。